Die beste Heißluftfritteuse - Welcher Airfryer überzeugt im Test? (2024)

Die Mehrheit der Haushalte, die im Besitz einer Heißluftfritteuse sind, nutzen diese, um damit Pommes zuzubereiten - egal ob aus dem Tiefkühler oder aus frischen Kartoffeln.

Mit dem beliebten Küchengerät lassen sich Speisen ganz ohne Öl frittieren.

Das Ergebnis: knusprige und gesunde Mahlzeiten! 🙌

Was genau ist eine Heißluftfritteuse?

Genau genommen ist eine Heißluftfritteuse eher ein kompakter Minibackofen mit Umluft-Funktion als eine Fritteuse.

Ein Airfryer arbeitet nämlich mit Heißluft. Auf große Mengen an Fett, wie bei einer normalen Fritteuse, kann dagegen verzichtet werden. 🙌

Der Airfryer ist ein hilfreiches Küchengerät, um Speisen schnell, einfach und mit wenig Fett zuzubereiten.

Die Reinigung im Anschluss nimmt ebenfalls nur wenige Augenblicke in Anspruch.

Die Heißluftfritteuse ist ein Multifunktionsgerät, mit dem sowohl Backen, Garen, Frittieren als auch Grillen möglich sind.

Backen, dörren, grillen - Wofür eignen sich die besten Heißluftfritteusen?

Eine Heißluftfritteuse kombiniert die Funktionen einer Fritteuse und eines Backofens.

Mit dem Multitalent frittiert Du in erster Linie Speisen und lässt sie knusprig werden.

In der Regel kannst Du darin außerdem braten, dörren, backen, grillen und aufwärmen. 🙌

Eine Heißluftfritteuse übernimmt viele verschiedene Funktionen. Anstatt vieler verschiedener Geräte benötigst Du nur noch Deinen Airfryer für die Zubereitung vieler Speisen.

Das spart natürlich Platz in der Küche! 🥳

Sind Speisen aus der Heißluftfritteuse gesünder?

Für die Zubereitung von Speisen in der Heißluftfritteuse ist kein Fett notwendig.

So sparst Du Unmengen an Fett und Kalorien beim Frittieren.

Insgesamt sind Mahlzeiten aus der Heißluftfritteusen gesünder als aus der herkömmlichen Fritteusen.

Weniger gesundheitsgefährdende Stoffe

Um zu verhindern, dass sich gesundheitsgefährdendes Acrylamid bildet, dürfen Speisen nicht zu heiß frittiert werden.❗️

Laut Ökotest bildet sich in Speisen, die im Airfryer zubereitet wurden, bis zu 90 % weniger Acrylamid als in einer herkömmlichen Fritteuse.

Heißluftfritteusen nutzen nicht nur weniger Fett, sie erzeugen auch weniger gesundheitsgefährdende Stoffe.

Backen, grillen, aufwärmen - alles möglich mit nur einem einzigen Gerät!

Das klingt toll!

Doch wie genau ermöglicht eine Heißluftfritteuse das überhaupt? 🤔

Die Heißluftfritteuse funktioniert nach demselben Prinzip wie ein Umluftofen.

Die Luft im Airfryer wird mit einer Heizspirale erhitzt. So erhöht sich die Oberflächentemperatur der Zutaten im Garraum. 🥵

Aufgrund der Hitze beginnt das Wasser zu verdampfen, was zu einer erhöhten Luftfeuchtigkeit im Garraum führt.

Ein Ventilator sorgt für das Mischen von trockener und feuchter Luft, sodass die Speisen schön knusprig werden.

Im Folgenden möchten wir uns gerne die Merkmale einer Heißluftfritteuse gemeinsam mit Dir noch etwas genauer ansehen. 👇

Die Luftzirkulation - Geschwindigkeiten bis 70 km/h

Sieht man sich die Funktionen einer Heißluftfritteuse an, erinnert das Gerät eher an einen Umluftbackofen als an eine herkömmliche Fritteuse.

Denn sowohl ein Backofen als auch eine Heißluftfritteuse arbeiten mit heißer Luft. Bei einer klassischen Fritteuse werden dagegen große Mengen an Fett benötigt.

Der wohl größte Unterschied zwischen Backofen und Airfryer liegt in der Luftzirkulation. 💨

Beim Backofen erzeugt ein Heizelement im hinteren Teil des Gerätes die Hitze.

Beim Airfryer ist die Spirale im oberen Bereich. Die heiße Luft erreicht mit 70 km/h eine viel höhere Geschwindigkeit bei der Luftzirkulation.

Ablage der Speisen im Garkorb

Im Backofen wird das Gargut auf einem Backblech erhitzt.

In der Heißluftfritteuse legst Du es dagegen in einen Garkorb.

Dieser Garkorb hat mehrere Löcher, sodass der heiße Luftstrom weniger behindert wird.

Das ist der Grund, warum die meisten Speisen wie Pommes, Nuggets, Schnitzel und Baguettes knuspriger werden als im Backofen. 🤩

Eine Heißluftfritteuse ist nicht gleich eine Heißluftfritteuse. Auch hier gibt es verschiedene Arten:

• Heißluftfritteuse mit Deckel

• Heißluftfritteuse mit Schubladensystem

Doch worin unterscheiden sich die beiden? Und welche Heißluftfritteuse ist die richtige für Dich? 🤔

Genau das möchten wir uns gerne im Folgenden mit Dir ansehen. 👇

Die Heißluftfritteuse mit Deckel

Heißluftfritteusen mit Deckel werden auch Trommel-Fritteusen genannt und haben zwei entscheidende Vorteile:

• Sie haben oft einen durchsichtigen Deckel.

• Sie haben manchmal sogar einen automatischen Rührarm.

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Die Heißluftfritteuse mit Deckel und Rührarm

Besonders praktisch ist ein automatischer Rührarm.

Dieser dreht sich während des Garvorgangs um die eigene Achse. So werden die Pommes gewendet und von allen Seiten goldbraun und knusprig gebacken. 🙌

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Die Heißluftfritteuse mit Schubladensystem

Heißluftfritteusen mit einer oder mehreren Schubladen sind meist kompakter als die größeren Modelle mit Decke. Daher benötigen sie weniger Platz in der Küche. 🙌

Bei einem solchen Airfryer wird der Frittierkorb in eine Art Schublade eingehängt.

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Ein Nachteil ist allerdings, dass Du zum Kontrollieren des Bräunungsgrades die Schublade herausziehen musst - und so die Wärme entweicht.

Frittieren, Backen, Garen, Dörren, Grillen und Aufwärmen - Die Heißluftfritteuse ist ein absolutes Multitalent in der Küche. 🥳

Ob als Single oder Familienhaushalt - je nach Modell bietet der Airfryer eine tolle Alternative zu Backofen oder Fritteuse.

Doch nicht nur Pommes sind mit den Geräten möglich!

Backen mit einer Heißluftfritteuse - geht das?

Ja, das funktioniert!

Muffins, Plätzchen und kleine Kuchen kannst Du in dem Airfryer problemlos zubereiten. 🧁

Notwendig ist dafür nur ein zusätzliches Back-Kit.

Hähnchen, Chicken Nuggets und mehr aus der Heißluftfritteuse

In unserem Test der besten Heißluftfritteusen haben wir natürlich nicht nur Pommes, Muffins und Plätzchen gebacken.

Wir haben auch Hähnchenschenkel und Chicken-Nuggets darin zubereitet. 👇

Von den Chicken-Nuggets waren wir mehr als begeistert! Sie werden auf jeden Fall genauso gut, wie in einem herkömmlichen Backofen.

Beim Hähnchen wurde die Haut dagegen häufig nicht so wirklich knusprig.

Besonders lecker waren dagegen aber Zucchini-Scheiben und gefüllte Champignons. 👇

Das Gemüse erhält die typischen Grill-Streifen, wie von einem Grill.

Auch die Champignons waren sehr gut und konnten uns mit in unserem Test mehr als überzeugen. 😋

Auch im Test der Stiftung Warentest wurden bereits verschiedene Heißluftfritteusen unter die Lupe genommen.

Laut der unabhängigen Organisation ist der Philips Airfryer HD9220 der Testsieger. 🏆

Platz 2 belegt der PC-FR 1147 H von Profi Cook und Platz 3 geht an den GOURMETmaxx.

In unserem Test belegten allerdings andere Modelle die vorderen Ränge:

🥇 Platz 1: Philips Airfryer XXL

🥈 Platz 2: Tefal Actifry Genius XL 2in1

🥉 Platz 3: Ninja Heißluftfritteuse AF100EU

Damit Du die beste Heißluftfritteuse für Dich und Deine Bedürfnisse findest, gilt es beim Kauf auf einige Dinge zu achten.

Am wichtigsten ist natürlich das geschmackliche Ergebnis.

Denn was bringt Dir ein Airfryer, wenn Du darin keine leckeren Gerichte zubereiten kannst? 🤷

Daneben gibt es aber noch einige weitere Ausstattungsmerkmale, die bei der Wahl Deiner Heißluftfritteuse wichtig sind:

• Füllvolumen
• Gartemperatur und Leistung
• Automatikprogramme und Timer
• verschiedene Gar-Ebenen

Im Folgenden möchten wir uns diese Punkte noch etwas genauer mit Dir ansehen. 👇

Das Füllvolumen - für wie viele Personen wird gekocht?

Bei der Auswahl der richtigen Heißluftfritteuse spielt das Füllvolumen eine große Rolle.

Wenn Du auf der Suche nach einem Küchengerät für die ganze Familie bist und damit mehrere Personen bekochen möchtest, sollte auch dementsprechend das Füllvermögen größer sein.

Möchtest Du einen kleinen, platzsparenden Airfryer für einen Singlehaushalt, reichen wenige Liter als Füllvermögen.

Anhand nachfolgender Grafik zu den Liter-Angaben kannst Du Dich orientieren. 👇

Die Gartemperatur und Leistung

Eine Heißluftfritteuse braucht viel Power, um in kurzer Zeit eine hohe Temperatur zum Garen zu erreichen.

Ein guter Airfryer hat eine Leistung von mindestens 1500 Watt.

Solltest Du mit der Heißluftfritteuse auch dörren wollen, empfehlen wir einen Airfryer, der auch mit niedrigen Temperaturen (40 °C) funktioniert. 🙌

Gut dafür eignet sich beispielsweise die Ninja Heißluftfritteuse.

Ninja Heißluftfritteuse*

Automatikprogramme und Timer

Die besten Heißluftfritteuse überzeugen mit ihrer besonders einfachen Bedienung.

Mit wenig Knopfdrücken ist die Zubereitung im Airfryer ein Kinderspiel.

Abhängig vom Modell kann die Bedienung per Knopfdruck oder per Drehen eines Rads erfolgen.

Neben dem Bedienfeld besitzen die besten Heißluftfritteusen auch noch ein LED-Display, auf welchem Du das ausgewählte Programm ablesen kannst.

Verschiedene Gar-Ebenen

Du möchtest verschiedene Speisen gleichzeitig in Deiner Heißluftfritteuse zubereiten?

Dazu sind viele Airfryer mit mehreren Gar-Ebenen ausgestattet, die entweder über- oder nebeneinander liegen können.

So kann ein ganzes Gericht gleichzeitig zubereiten werden. 🤩

Wie wäre es mit einem saftigen Schnitzel und knusprigen Pommes? Im Handumdrehen ist Dein Abendessen fertig!

Um Dir bei der Wahl der besten Heißluftfritteuse zu helfen, haben wir hier die führenden Hersteller für Dich gesammelt:

• Tefal

• Aldi (Ambiano und Quigg)

• Philips

• Ninja

• Cosori

• Lidl (Silvercrest)

• Medion

• Maxxmee

• Emerio

• Kochwerk

• Princess